Unsere Speisekarte.
Gluten - und laktosefrei genießen in der Trattoria Senza Berlin
Aperitivo
Limoncello Spritz
Erfrischender Spritz aus Amalfi mit Zitronenlikör und Prosecco … 7.9
Ciabatta con Olio extra vergine e sale marino
Geröstetes Ciabatta serviert mit Olivenöl aus Apulien und Meersalz … 3.9
Olive marinate di Sicilia
Sizilianische grüne Oliven, mediterran mariniert … 4.9
Antipasti & Insalate
Steak Tartar
Rindfleisch mit klassischer Marinade, Salatgurken, Schalotten mit Frischkäse und Senf … 17.9
Bruschetta ai Pomodorini
Klassisches Ciabatta mit konfierten Tomaten und Knoblauchöl … 12.9
Carpaccio di cavolo rapa
Feines Kohlrabi-Carpaccio mit einer Birnen-Dill Sauce, Rucola und Haselnusskrümeln … 14.9
Caponata di Melanzane
Süß-saures Gemüse aus Auberginen, Tomaten, Zwiebeln, Oliven und Kapern, dazu Ciabatta … 14.9
Tris di Bruschette
Eine Auswahl von drei Bruschette zum Probieren: Pomodorini, Vitello Tonnato & Caponata di Melanzane … 13.9
Vitello Tonnato
Dünn geschnittenes Kalbsfleisch mit einer Thunfisch-Sardellencreme, einer Kalbsjus, Rucola und Kapernäpfeln … 18.9
Insalata Caprese
Ganzer Mozzarella, gelbe und rote Kirschtomaten, frischem Basilikum und einer Basilikum-Emulsion sowie extra nativem Olivenöl … 15.9
Insalata Mista
Ein frischer und saisonal gemischter Salat angemacht mit Olivenöl und Balsamico … 8.9
Pasta
Paccheri alla Puttanesca
Große Röhrennudeln mit einer Sugo aus Tomaten, Sardellen, Kapern und Oliven … 19.9
Paccheri al ragù di polpo
Große Röhrennudeln mit einem langsam geschmorten Oktopus-Paprika Ragu, Petersilie und Peperoncino … 23.9
Spaghetti Carbonara
Traditionelle Carbonara mit echtem Guanciale und einer geschlagenen Creme aus Ei und Pecorino Romano … 21.9
Tagliatelle al Pomodoro e Basilico
Mit Tomaten, frischem Basilikum, Zwiebeln und edlem Olivenöl verfeinert … 17.9
Tagliatelle al Ragù alla Bolognese
Langsam geschmortes Rinderhackfleisch mit Tomatensauce und Parmigiano … 21.9
Penne al Ragù alla Genovese
Ein acht Stunden geschmortes Zwiebel-Rindfleisch Ragout nach altem neapolitanischen Rezept – serviert mit Parmigiano … 21.9
Gnocchi al Pesto di rucola
Kartoffelpasta in einer Rucola-Pesto; dazu konfierte Tomaten, Mandelflakes und Zitronenzeste. Unser Tipp: mit Parmesan bestellen … 18.9
Specialità della Casa
Lasagna Classica
Klassische italienische Lasagne mit Ragù alla Bolognese und Bechamel. Bitte beachten: Ofengerichte benötigen mind. 20min Zubereitungszeit … 23.9
Cannelloni Ripieni
Gefüllte Pasta mit grünem Spargel, Erbsen, Minze und einer hausgemachten Ricotta. Dazu Bechamel und Orangenzeste. Bitte beachten: Ofengerichte benötigen mind. 20min Zubereitungszeit … 22.9
Saltimbocca alla Romana
Hähnchenbrustfilet mit Prosciutto und Salbei in einer Weißwein-Jus, dazu Kartoffeln und saisonales Gemüse … 25.9
Salmone con verdure
Marinierter Lachs, gebraten in der Pfanne, serviert mit Knoblauch-Chili-Spinat, Kartoffelpüree und Zitrone … 25.9
Gnocchi alla Sorrentina
Kartoffelpasta mit Tomatensauce und geschmolzenem Mozzarella, garniert mit Basilikum … 20.9
Dolce
Torta Caprese al Limone
Ein luftiger Mandelzitronenkuchen von der Insel Capri an der Amalfiküste. Mit Puderzucker und Zitronengelee serviert … 12.9
Tiramisù Classico
Klassisches italienisches Tiramisu mit Mascarpone, Kakao und Löffelbiskuits. Ohne Alkohol, aber dafür mit Espresso … 13.9
Panna Cotta ai frutti di bosco
Unser veganes Panna Cotta mit einem Püree aus Beeren sowie Orangenzeste als erfrischendes Topping … 12.9
Affogato al caffè
Eine Kugel veganes Vanilleeis, getränkt in heißem Espresso … 5.9
Special Offer: Espresso Martini mit jedem Dolce
Espresso Martini in Kombination mit einem Dessert … 8.9
Die Trattoria Senza ist ein Italienisches Restaurant in Berlin Mitte. Wir verwenden sorgfältig ausgewählte Zutaten, wie hochwertige glutenfreie Mehlsorten und laktosefreie Milchalternativen, die von renommierten Herstellern stammen und für ihre erstklassige Qualität bekannt sind.
Transparenz ist uns besonders wichtig: Unsere Speisekarte bietet klare Kennzeichnungen und detaillierte Informationen zu allen verwendeten Zutaten. So könnt ihr jederzeit sicher sein, dass unsere Gerichte nicht nur gluten- und laktosefrei sind, sondern auch höchsten kulinarischen Ansprüchen gerecht werden.
Entdeckt die Vielfalt der italienischen Küche – von Antipasti über hausgemachte Pasta und traditionelle Hauptgerichte bis hin zu köstlichen Desserts. In der Trattoria Senza genießt ihr authentische italienische Aromen, ohne Einschränkungen und mit vollem Geschmack.
Mehr als nur italienische Küche: Unser Restaurant dient als Eventlocation und Sonntags gibt es Brunch.