Trattoria Senza – Berlins gluten & laktosefreies italienisches Restaurant in Mitte

Unsere Speisekarte.
Gluten - und laktosefrei genießen in der Trattoria Senza Berlin

Aperitivo

Limoncello Spritz – Aperitivo della casa

Erfrischender Spritz aus Amalfi mit Zitronenlikör und Prosecco
A refreshing spritz from Amalfi with lemon liqueur and Prosecco 8.9

Ciabatta con Olio extra vergine e sale marino

Geröstetes Ciabatta serviert mit Olivenöl aus Apulien und Meersalz
Toasted bread served with Italian extra virgin olive oil 4.9

Olive marinate di Sicilia

Sizilianische grüne Oliven, mediterran mariniert
Sicilian green olives, marinated in a mediterranean style 4.9

Antipasti & Insalate

Vitello Tonnato

Dünn geschnittenes Kalbsfleisch mit einer Thunfisch-Sardellencreme mit einer Kalbsjus, Rucola und Kapernäpfeln
Thinly sliced veal served with a tuna and anchovy cream, veal jus, rocket and caper berries 18.9

Bruschetta ai Pomodorini

Klassisch geröstetes Ciabatta mit konfierten Tomaten und Knoblauchöl
Classic ciabatta with tomatoes and garlic oil 13.9

Caponata di Melanzane

Süß-saures Gemüse aus Auberginen, Tomaten, Zwiebeln, Oliven und Kapern, dazu Ciabatta
Sweet-and-sour vegetables: eggplants, tomatoes, onions, olives and capers. Served with ciabatta bread 15.9

Tris di Bruschette

Eine Auswahl von drei Bruschette zum Probieren: Pomodorini, Vitello Tonnato & Caponata di Melanzane
A selection of 3 bruschette to try: Pomodorini, vitello tonnato & caponata di melanzane 14.9

Carpaccio di zucchine

Ein Carpaccio aus gelben und grünen Zucchini, verfeinert mit veganer Aioli-Creme, schwarzen Oliven, Croutons, Basilikum und Orangen
A carpaccio of yellow and green zucchine, with vegan aioli cream, black olives, croutons, basil and oranges 14.9

Insalata Caprese

Ein ganzer Mozzarella mit gelben und roten Kirschtomaten, frischem Basilikum, einer Basilikum-Emulsion und Olivenöl extra vergine
A piece of mozzarella with yellow and red tomatoes, basil emulsion, olive oil and basil on top 15.9

Insalata Mista

Ein frischer und saisonal gemischter Salat angemacht mit Olivenöl und Balsamico
Fresh seasonal salad dressed with olive oil and balsamic vinegar 8.9

Pasta della Casa

Paccheri al Pesce Spada

Große Röhrennudeln mit Schwertfisch, gelber Datterino-Sauce, Knoblauch-Chili, gebratenen Auberginen und Minze-Basilikum
Large tubular pasta with swordfish, yellow datterino sauce, garlic-chili, fried aubergine and mint-basil 25.9

Spaghetti Carbonara

Traditionelle Carbonara mit echtem Guanciale und einer geschlagenen Creme aus Ei und Pecorino Romano. Bitte beachten: Eine Carbonara wird bewusst warm und nicht heiß serviert
Traditional Carbonara with fine guanciale and egg-based creme topped with pecorino romano. Please note: Carbonara is intentionally served warm, not hot 21.9

Spaghetti alla Nerano

Eine Creme aus Parmesan und Provolone del Monaco mit Zucchini, Knoblauch und Basilikum
A cream made from Parmesan and Provolone del Monaco with zucchini, garlic, and basil 21.9

Paccheri al Ragù di Polpo

Große Röhrennudeln mit einem langsam geschmorten Oktopus-Paprika-Ragù, Petersilie und Peperoncino
Large tubular pasta with slowly cooked octopus-paprika ragu, parsley and chili 23.9

Tagliatelle al Pesto Genovese

Ein frisches, hausgemachtes Pesto Genovese aus Basilikum, Pinienkernen, Knoblauch, Parmigiano Reggiano und Pecorino
A fresh homemade Pesto Genovese with basil, pine nuts, garlic and Parmigiano Reggiano & Pecorino 20.9

Fusilli al Pomodoro e Basilico

Eine hausgemachte Tomatensauce mit frischem Basilikum, Zwiebeln und Olivenöl extra vergine aus Apulien
A homemade tomato sauce with fresh basil, onions, and extra virgin olive oil from Puglia 17.9

Spaghetti all‘Arrabbiata

Original italienisch zubereitet: kräftig scharf. Die Schärfe gehört zum Charakter dieses Klassikers; eine mildere Variante bieten wir nicht an
Prepared in the authentic Italian style: boldly spicy. The heat is part of this classic's character; we do not offer a milder version 19.9

Specialità della Casa

Salmone con Pimientos di Padron

Ein zart gebratenes Lachsfilet mit milden Pimientos de Padrón, einer aromatischen Paprika-Tomaten-Salsa und frischem, gemischtem Salat
A tender pan-seared salmon fillet with mild Padrón peppers, an aromatic bell pepper and tomato salsa, served with a fresh mixed salad 26.9

Saltimbocca alla Romana

Hähnchenbrustfilet mit Prosciutto und Salbei in einer Weißwein-Jus, dazu Kartoffeln und saisonales Gemüse
Chicken breast with ham and sage in a white wine jus, served with potatoes and seasonal vegetables 25.9

Parmigiana di Melanzane

Ein klassischer Auberginenauflauf mit hausgemachter Tomatensauce, Mozzarella und Parmigiano Reggiano, goldbraun überbacken (Zubereitungszeit: mind. 20 Minuten)
A classic baked eggplant casserole with homemade tomato sauce, mozzarella and Parmigiano Reggiano, baked until golden
(Preparation time: min. 20 minutes) 23.9

Lasagna Classica

Klassische italienische Lasagne mit Ragù alla Bolognese und Bechamel. (Zubereitungszeit: mind. 20 Minuten)
Traditional Italian lasagna with Bolognese ragù and béchamel sauce (Preparation time: min. 20 minutes) 24.9

Dolce

Tiramisù Classico

Klassisches italienisches Tiramisu mit Mascarpone, Kakao und Löffelbiskuits. Ohne Alkohol, aber dafür mit Espresso
Classic Italian tiramisu with mascarpone, cocoa and ladyfingers. Non-alcoholic, but with Espresso 13.9

Panna Cotta Vegana alle Amarene

Eine cremige vegane Panna Cotta mit Sauerkirschkompott, Amarena-Kirschen, Callebaut-Schokolade und frisch geriebener Orangenschale
A creamy vegan panna cotta with sour cherry compote, Amarena cherries, Callebaut chocolate, and freshly grated orange zest 12.9

Torta Caprese al Limone

Ein luftiger Mandel-Zitronenkuchen von der Insel Capri, serviert mit Puderzucker und Zitronengelee
Soft cake from Capri made with almonds and lemon, served with powdered sugar and lemon curd 12.9

Affogato al caffè

Eine Kugel cremiges veganes Vanilleeis, übergossen mit heißem Espresso
A scoop of creamy vegan vanilla ice cream, topped with hot espresso 5.9

Special offer: Espresso Martini mit jedem Dolce / with any Dolce

Espresso Martini in Kombination mit einem Dessert
Espresso Martini with any dessert 8.9

Die Trattoria Senza ist ein Italienisches Restaurant in Berlin Mitte. Wir verwenden sorgfältig ausgewählte Zutaten, wie hochwertige glutenfreie Mehlsorten und laktosefreie Milchalternativen, die von renommierten Herstellern stammen und für ihre erstklassige Qualität bekannt sind.

Transparenz ist uns besonders wichtig: Unsere Speisekarte bietet klare Kennzeichnungen und detaillierte Informationen zu allen verwendeten Zutaten. So könnt ihr jederzeit sicher sein, dass unsere Gerichte nicht nur gluten- und laktosefrei sind, sondern auch höchsten kulinarischen Ansprüchen gerecht werden.

Entdeckt die Vielfalt der italienischen Küche – von Antipasti über hausgemachte Pasta und traditionelle Hauptgerichte bis hin zu köstlichen Desserts. In der Trattoria Senza genießt ihr authentische italienische Aromen, ohne Einschränkungen und mit vollem Geschmack.

Mehr als nur italienische Küche: 

Eventlocation Berlin.

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