Trattoria Senza – Berlins gluten & laktosefreies italienisches Restaurant in Mitte

Unsere Speisekarte.
Gluten - und laktosefrei genießen in der Trattoria Senza Berlin

Aperitivo

Limoncello Spritz

Erfrischender Spritz aus Amalfi mit Zitronenlikör und Prosecco7.9

Ciabatta con Olio extra vergine e sale marino

Geröstetes Ciabatta serviert mit Olivenöl aus Apulien und Meersalz3.9

Olive marinate di Sicilia

Sizilianische grüne Oliven, mediterran mariniert4.9

Antipasti & Insalate

Steak Tartar

Rindfleisch mit klassischer Marinade, Salatgurken, Schalotten mit Frischkäse und Senf17.9

Bruschetta ai Pomodorini

Klassisches Ciabatta mit konfierten Tomaten und Knoblauchöl12.9

Carpaccio di cavolo rapa

Feines Kohlrabi-Carpaccio mit einer Birnen-Dill Sauce, Rucola und Haselnusskrümeln14.9

Caponata di Melanzane

Süß-saures Gemüse aus Auberginen, Tomaten, Zwiebeln, Oliven und Kapern, dazu Ciabatta14.9

Tris di Bruschette

Eine Auswahl von drei Bruschette zum Probieren: Pomodorini, Vitello Tonnato & Caponata di Melanzane13.9

Vitello Tonnato

Dünn geschnittenes Kalbsfleisch mit einer Thunfisch-Sardellencreme, einer Kalbsjus, Rucola und Kapernäpfeln18.9

Insalata Caprese

Ganzer Mozzarella, gelbe und rote Kirschtomaten, frischem Basilikum und einer Basilikum-Emulsion sowie extra nativem Olivenöl15.9

Insalata Mista

Ein frischer und saisonal gemischter Salat angemacht mit Olivenöl und Balsamico8.9

Pasta

Paccheri alla Puttanesca

Große Röhrennudeln mit einer Sugo aus Tomaten, Sardellen, Kapern und Oliven19.9

Paccheri al ragù di polpo

Große Röhrennudeln mit einem langsam geschmorten Oktopus-Paprika Ragu, Petersilie und Peperoncino23.9

Spaghetti Carbonara

Traditionelle Carbonara mit echtem Guanciale und einer geschlagenen Creme aus Ei und Pecorino Romano21.9

Tagliatelle al Pomodoro e Basilico

Mit Tomaten, frischem Basilikum, Zwiebeln und edlem Olivenöl verfeinert17.9

Tagliatelle al Ragù alla Bolognese

Langsam geschmortes Rinderhackfleisch mit Tomatensauce und Parmigiano21.9

Penne al Ragù alla Genovese

Ein acht Stunden geschmortes Zwiebel-Rindfleisch Ragout nach altem neapolitanischen Rezept – serviert mit Parmigiano21.9

Gnocchi al Pesto di rucola

Kartoffelpasta in einer Rucola-Pesto; dazu konfierte Tomaten, Mandelflakes und Zitronenzeste. Unser Tipp: mit Parmesan bestellen18.9

Specialità della Casa

Lasagna Classica

Klassische italienische Lasagne mit Ragù alla Bolognese und Bechamel. Bitte beachten: Ofengerichte benötigen mind. 20min Zubereitungszeit23.9

Cannelloni Ripieni

Gefüllte Pasta mit grünem Spargel, Erbsen, Minze und einer hausgemachten Ricotta. Dazu Bechamel und Orangenzeste. Bitte beachten: Ofengerichte benötigen mind. 20min Zubereitungszeit22.9

Saltimbocca alla Romana

Hähnchenbrustfilet mit Prosciutto und Salbei in einer Weißwein-Jus, dazu Kartoffeln und saisonales Gemüse25.9

Salmone con verdure

Marinierter Lachs, gebraten in der Pfanne, serviert mit Knoblauch-Chili-Spinat, Kartoffelpüree und Zitrone25.9

Gnocchi alla Sorrentina

Kartoffelpasta mit Tomatensauce und geschmolzenem Mozzarella, garniert mit Basilikum20.9

Dolce

Torta Caprese al Limone

Ein luftiger Mandelzitronenkuchen von der Insel Capri an der Amalfiküste. Mit Puderzucker und Zitronengelee serviert12.9

Tiramisù Classico

Klassisches italienisches Tiramisu mit Mascarpone, Kakao und Löffelbiskuits. Ohne Alkohol, aber dafür mit Espresso13.9

Panna Cotta ai frutti di bosco

Unser veganes Panna Cotta mit einem Püree aus Beeren sowie Orangenzeste als erfrischendes Topping12.9

Affogato al caffè

Eine Kugel veganes Vanilleeis, getränkt in heißem Espresso5.9

Special Offer: Espresso Martini mit jedem Dolce

Espresso Martini in Kombination mit einem Dessert8.9

Die Trattoria Senza ist ein Italienisches Restaurant in Berlin Mitte. Wir verwenden sorgfältig ausgewählte Zutaten, wie hochwertige glutenfreie Mehlsorten und laktosefreie Milchalternativen, die von renommierten Herstellern stammen und für ihre erstklassige Qualität bekannt sind.

Transparenz ist uns besonders wichtig: Unsere Speisekarte bietet klare Kennzeichnungen und detaillierte Informationen zu allen verwendeten Zutaten. So könnt ihr jederzeit sicher sein, dass unsere Gerichte nicht nur gluten- und laktosefrei sind, sondern auch höchsten kulinarischen Ansprüchen gerecht werden.

Entdeckt die Vielfalt der italienischen Küche – von Antipasti über hausgemachte Pasta und traditionelle Hauptgerichte bis hin zu köstlichen Desserts. In der Trattoria Senza genießt ihr authentische italienische Aromen, ohne Einschränkungen und mit vollem Geschmack.

Mehr als nur italienische Küche: Unser Restaurant dient als Eventlocation und Sonntags gibt es Brunch.

Mehr zur Eventlocation Berlin.

Mehr zum Frühstücksbrunch am Sonntag.

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