Trattoria Senza - Il ristorante italiano senza glutine e senza lattosio di Berlino a Mitte

Il nostro menu.
Gustoso senza glutine e senza lattosio alla Trattoria Senza Berlino

Vegetariano  Vegano

Per i nostri Bambini offriamo la nostra pasta in porzioni più piccole con uno sconto di 20%.

Antipasti e insalate

Tartare di bistecca
Carne di manzo cruda con marinata classica, cetriolini, scalogno, parmigiano e tuorlo d'uovo.
Bruschetta ai Pomodorini ..
Ciabatta, pomodori, aglio, basilico, sale, pepe, olio d'oliva.
Vitello Tonna
Bruschetta con carbone, aglio, peperoncino e olio d'oliva.
Carpaccio di Barbabietola con Crema...
Fine carpaccio di barbabietola con salsa all'aglio, arance, rucola e crumble di olive.
Friggione bolognese con crostini
Cipolle e pomodori brasati a fuoco lento, serviti con pane tostato.
Tris di Bruschette
>Una selezione di tre bruschette da provare: Pomodorini, Vitello Tonnato e Friggione Bolognese.
Insalata Mista   ...
Un'insalata mista fresca e raffinata con olio d'oliva di alta qualità.
Insalata Caprese ..
Mozzarella senza lattosio, pomodori, basilico fresco, emulsione balsamica e olio extravergine di oliva.

Specialita della Casa

Gnocchi alla sorrentina
Piatto tradizionale di Sorrento con gnocchi, salsa di pomodoro e mozzarella fusa.
Cannelloni Ripieni di Verdure al Forno  ..
Pasta ripiena di spinaci, bietole, ricotta, uova e besciamella in salsa di pomodoro e parmigiano al forno.
Lasagne classiche
Lasagne tradizionali italiane con ragù alla bolognese e besciamella.
Ossobuco con Purè di Patate
Carne di manzo tradizionale milanese, servita con purè di patate, gremolada di prezzemolo e scorza di limone.
Saltimbocca alla Romana di Pollo
Petto di pollo con patate, verdure di stagione e un delicato jus di vino bianco, rifinito con salvia e prosciutto.

Pasta

Cacio e Pepe ...

I classici di Roma: pecorino romano e pepe nero.

Tagliatelle al Pomodoro e Basilico. ..
Raffinato con pomodori succosi, basilico fresco e olio d'oliva pregiato.
Gnocchi con crema di cavolfiore ..

Gnocchi con crema di cavolfiore e pinoli, con pangrattato tostato e uva sultanina.

Spaghetti alla carbonara. .
Carbonara classica con guanciale, uovo. e Pecorino Romano.
Paccheri alla Puttanesca
Grande pasta tubolare con salsa di pomodoro e acciughe, capperi e olive.
Tagliatelle al Ragù alla Bolognese
Carne di manzo macinata brasata a fuoco lento con salsa di pomodoro e Parmigiano.
Penne al Ragù alla Genovese
Un ragù di cipolle e manzo stufato per otto ore secondo un'antica ricetta napoletana.

Per i nostri Bambini offriamo la nostra pasta in porzioni più piccole con uno sconto di 20%.

Solo pagamento con carta.

Vegetariano  Vegano

dolce

Tiramisù classico 
Classico tiramisù italiano con mascarpone e savoiardi.
Macedonia di Frutta .
Rinfrescante macedonia di ananas, prugne, uva, melone e frutti di bosco, ingentilita da un leggero sciroppo di zenzero, scorza di limone e menta fresca, servita con panna montata vegana e mandorle in cima.
Torta Caprese al Cioccolato con Caramello Salato  ..
Torta caprese al cioccolato e mandorle con salsa al caramello salato.

La Trattoria Senza è una Ristorante italiano a Berlino Mitte. Utilizziamo ingredienti accuratamente selezionati, come farine senza glutine di alta qualità e alternative al latte senza lattosio, provenienti da produttori rinomati e noti per la loro qualità di prima classe.

La trasparenza è particolarmente importante per noi: il nostro menu offre un'etichettatura chiara e informazioni dettagliate su tutti gli ingredienti utilizzati. Così potrete sempre essere sicuri che i nostri piatti non solo sono privi di glutine e lattosio, ma soddisfano anche i più alti standard culinari.

Scoprite la diversità della cucina italiana: dagli antipasti alla pasta fatta in casa, dai secondi piatti tradizionali ai deliziosi dessert. Alla Trattoria Senza potrete gustare gli autentici sapori italiani, senza restrizioni e con gusto.

Non solo cucina italiana: il nostro ristorante funge da location per eventi e la domenica viene servito il brunch.

Maggiori informazioni sulla location dell'evento Berlino.

Maggiori informazioni sulla colazione brunch di domenica.

Scorri in alto